10 thực phẩm làm đẹp da không thể thiếu

Mục lục

Bạn nghĩ rằng chỉ cần sử dụng các sản phẩm skincare là đã đủ sức giúp da đẹp? Điều này có thể đúng nhưng chưa đủ. Một làn da khỏe mạnh, tươi tắn cần chế độ chăm sóc từ bên ngoài lẫn bên trong. Một số thực phẩm có thành phần dinh dưỡng tốt cho da được nhiều bác sĩ khuyên dùng, song chúng ta vẫn thường bỏ qua hoặc xem nhẹ. Cùng điểm danh 10 loại thực phẩm làm đẹp da bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày.

Làn da đẹp bắt nguồn từ chế độ ăn uống hợp lý

Theo Tiến sĩ Gibson - Giáo sư Da liễu tại Trường Y khoa Mayo (Hoa Kỳ), các loại thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa mang đến nhiều lợi ích cho da khi kìm hãm sự phát triển của các gốc tự do. Ngược lại một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, chế độ ăn nhiều đường ngọt hoặc các chất béo không lành mạnh là một phần nguyên nhân thúc đẩy da nhanh bị lão hóa sớm, tăng nguy cơ viêm nhiễm dẫn đến mụn trứng cá. Đó là lý do vì sao người đang bị mụn nên hạn chế các món chiên xào nhiều dầu mỡ.

Việc bổ sung đầy đủ các loại vitamin, khoáng chất không chỉ tăng cường sức đề kháng chung cho cơ thể mà còn giúp làn da tươi trẻ hơn. Cụ thể, các tế bào da được nuôi dưỡng từ sâu bên trong, các thành phần elastin và collagen có trong da được tăng cường mạnh mẽ, góp phần phục hồi vùng da tổn thương cũng như hạn chế các tác động xấu từ môi trường như nắng nóng, bụi bẩn, hóa chất. Từ đó, da càng thêm săn chắc và giảm thiểu nếp nhăn đáng kể.

10 thực phẩm làm đẹp da không thể thiếu hằng ngày

1. Cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích... là những thực phẩm tuyệt vời để có làn da khỏe mạnh. Đây là nguồn giàu axit béo omega-3 quan trọng để duy trì sức khỏe làn da, giúp da săn chắc, mềm mại và ẩm mịn, hạn chế tình trạng khô ráp. Chất béo omega-3 trong cá còn có khả năng giảm mụn trứng cá cũng như chống lại tác hại của tia UV. Đồng thời, một số nghiên cứu cho thấy, dầu cá giúp chống lại các tình trạng viêm nhiễm, mẩn đỏ và các bệnh vẩy nến, lupus. 

Cá béo cũng là nguồn cung cấp vitamin E, một trong những chất chống oxy hóa quan trọng của da, giúp làn da giảm sưng do mụn và đều màu hơn. Các loại cá béo còn chứa lượng protein và kẽm đáng kể, đóng vai trò duy trì độ đàn hồi và hỗ trợ sản xuất các tế bào mới ở da.

Mỗi tuần một người trưởng thành nên tiêu thụ ít nhất 140g cá béo, nhưng với phụ nữ có thai hoặc cho con bú, lượng cá béo chỉ nên giới hạn dưới 280g. Hấp thụ quá nhiều omega-3 hay protein sẽ khiến hệ tiêu hoá bị ảnh hưởng. Vì vậy, bạn nên ăn 3-4 bữa cá/tuần là liều lượng phù hợp cho cơ thể.

 

Thực phẩm làm đẹp da cá béo

Bổ sung cá béo trong bữa ăn hằng ngày sẽ góp phần cải thiện làn da - Ảnh: Shutterstock

2. Bơ tươi

Bơ có nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe làn da. Việc bổ sung đủ các chất béo này sẽ giúp da luôn ở trạng thái đủ ẩm. Một nghiên cứu ở 700 phụ nữ cho thấy da căng bóng, mịn màng hơn khi cơ thể được bổ sung một lượng chất béo từ bơ. Đồng thời, da được bảo vệ khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và làm chậm sự lão hóa, giảm bớt nếp nhăn, tàn nhang, thâm nám.

Một khẩu phần 100 gram (khoảng 1/2 quả bơ) cung cấp 14% lượng vitamin E và 11% lượng vitamin C hàng ngày. Hai loại vitamin này giúp các tế bào da được bổ sung dưỡng chất từ bên trong và tạo ra sự tươi tắn bên ngoài. 

Thực phẩm làm đẹp da - bơ

Mỗi ngày 7 quả óc chó là vừa đủ để dưỡng da thêm mịn màng, giảm nguy cơ sưng viêm - Ảnh: Shutterstock

3. Quả óc chó

Quả óc chó có nhiều ưu điểm vượt trội của một loại thực phẩm làm đẹp da không thể thiếu. Loại quả này giàu axit béo omega-3 và omega- 6; là nguồn bổ sung và kích thích sản sinh collagen có trong cơ thể. Nhờ vậy, giúp tăng độ trẻ hóa, tăng vẻ đàn hồi và săn chắc. Thêm vào đó, nhờ một lượng lớn các axit béo, quả óc chó còn có thể giúp chống lại phản ứng viêm tiềm ẩn đối với da. Từ đó, tình trạng sưng đỏ hay mẩn ngứa được giảm bớt, lỗ chân lông từ đó cũng được thu nhỏ.

Nguồn khoáng chất như kẽm có trong hạt óc chó giúp tạo một hàng rào bảo vệ da trước ảnh hưởng xấu từ ánh nắng mặt trời, khói bụi, hóa chất cũng như hỗ trợ chữa lành vết thương và chống lại cả vi khuẩn, viêm nhiễm.

Tuy nhiên, chế độ ăn quá nhiều chất béo omega-6 có thể thúc đẩy tình trạng viêm, bao gồm cả các tình trạng viêm da như bệnh vẩy nến. Vì vậy bạn không nên quá lạm dụng hạt óc chó trong bữa ăn hàng ngày mà nên chia nhỏ, ăn cách ngày trong tuần hoặc chỉ cần 7 quả mỗi ngày.

Thực phẩm làm đẹp da - quả óc chó

Mỗi ngày 7 quả óc chó là vừa đủ để dưỡng da thêm mịn màng, giảm nguy cơ sưng viêm - Ảnh: Shutterstock

4. Khoai lang

Khoai lang là một loại củ có chứa rất nhiều hàm lượng Beta carotene. Dưỡng chất này có chức năng tương tự như vitamin A giúp làn da thu nạp tăng độ đàn hồi, căng bóng tốt hơn, dần trở nên thêm săn chắc và đều màu.

Một khẩu phần 100 gram khoai lang nướng chứa đủ beta carotene cung cấp hơn sáu lần lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày. Dưỡng chất trong khoai lang còn giúp làn da ít bị tác động bởi tia cực tím, ánh sáng xanh. Đồng thời, giảm tình trạng khô da, da bong tróc, thiếu sức sống.

Thực phẩm làm đẹp da - khoai lang

Khoai lang chứa hàm lượng beta carotene rất cao giúp tăng độ đàn hồi cho da - Ảnh: Shutterstock

5. Đậu nành

Đậu nành chứa isoflavone, một loại hợp chất thực vật có thể bắt chước hoặc ngăn chặn estrogen trong cơ thể bạn. Isoflavone có thể có lợi cho một số bộ phận cơ thể, bao gồm cả làn da. Ngoài ra, dưỡng chất đặc biệt này còn có khả năng hỗ trợ tái tạo và phục hồi các tế bào da bị tổn thương. Đồng thời, Isoflavone hạn chế tối đa các ảnh hưởng xấu do tia UV, mỹ phẩm kém chất lượng, bụi bẩn từ môi trường.

Một nghiên cứu nhỏ liên quan đến phụ nữ trung niên cho thấy rằng, ăn isoflavone đậu nành mỗi ngày trong 8-12 tuần làm giảm nếp nhăn nhỏ và cải thiện độ đàn hồi của da. Ở phụ nữ sau mãn kinh, đậu nành cũng có thể cải thiện tình trạng khô da và tăng sinh collagen. Nhờ vậy, giúp giữ cho làn da của bạn mịn màng và chắc khỏe.

Theo cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ, chúng ta có thể sử dụng 70g đậu nành mỗi ngày. Không chỉ giúp đẹp da mà chế độ ăn đầy đủ đậu nành còn giúp cơ thể giảm lượng cholesterol trong máu, phát triển cơ bắp và giảm nguy cơ tiểu đường.

Thực phẩm làm đẹp da -đậu nành

Không chỉ tốt cho da, đậu nành còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác - Ảnh: Shutterstock

6. Trà xanh

Catechin - hợp chất được tìm thấy trong trà xanh có tác dụng bảo vệ làn da của bạn trước tác hại của ánh nắng mặt trời. Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần với 60 phụ nữ đã phát hiện ra rằng, uống trà xanh hàng ngày có thể làm giảm vết đỏ do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời lên đến 25%.

Trà xanh cũng cải thiện độ ẩm, giảm thâm nám, tàn nhang và tăng độ đàn hồi cho da. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý, không nên uống trà xanh khi bụng đói hoặc kết hợp trà xanh với sữa. Bởi vì nó sẽ ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa và có thể khiến bạn cảm thấy cồn cào hoặc chóng mặt. Ngoài ra, nếu bạn là người khó ngủ thì không nên uống trà xanh sau 3 giờ chiều.

Thực phẩm làm đẹp da -trà xanh

Trà xanh giúp cải thiện độ ẩm và giảm thâm nám cho da - Ảnh: Shutterstock

7. Socola đen

Nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung socola đen giúp làn da chống lại quá trình oxy hóa rất tốt. Nhờ socola đen, da của bạn sẽ giảm tình trạng khô ráp và bong tróc. Đồng thời, socola cũng giúp máu lưu thông tốt, làn da hồng hào và rực rỡ hơn.

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng, ăn 20g socola đen chứa nhiều chất chống oxy hóa mỗi ngày cho phép làn da của bạn chịu được bức xạ tia cực tím gấp đôi trước khi đốt cháy. Tuy nhiên, bạn nên chọn socola đen với ít nhất 70% cacao để bổ sung lượng vừa đủ dưỡng chất cho cơ thể vừa duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa.

Thực phẩm làm đẹp da - socola

Socola tăng cường khả năng chống lại tia bức xạ của da - Ảnh: Shutterstock

8. Kiwi

Bạn có biết hàm lượng vitamin C có trong kiwi nhiều hơn hẳn so với cam tươi? Chính vì thế, kiwi là thực phẩm chống lão hóa cho da bạn không nên bỏ qua. Đã có nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin C có khả năng bảo vệ da trước ánh nắng mặt trời, tăng cường quá trình sản sinh collagen cũng như giúp da thêm ngậm nước. Bạn nên ăn kiwi chín mỗi ngày. Các trái cây họ cam quýt, ổi, dâu tây hay việt quất đều có tác dụng làm đẹp tương tự.

Thực phẩm làm đẹp da -kiwiKiwi cung cấp cho cơ thể lượng vitamin C dồi dào giúp da giữ được nét tươi trẻ dài lâu - Ảnh: Shutterstock

9. Sữa chua

Không chỉ là món ăn nhẹ giàu protein, sữa chua còn bổ sung cho cơ thể lượng men vi sinh cần thiết, chủ yếu là probiotic. Đây là dạng lợi khuẩn thân thiện giúp ngăn ngừa và chống lại các tình trạng viêm nhiễm ở da như mụn, dị ứng hay bệnh vẩy nến. Lợi khuẩn này có có khả năng giúp chống chảy xệ và tăng độ ẩm cho da.

Bạn có thể thoải mái dùng 1-2 hũ sữa chua mỗi ngày. Tuy nhiên nếu dị ứng với sữa bò, bạn nên xem xét lại hoặc chọn các loại sữa chua lên men từ thực vật sẽ an toàn hơn.

Thực phẩm làm đẹp da - sữa chua

Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng - Ảnh: Shutterstock

10. Dầu oliu

Trong số hơn 200 loại hợp chất có trong dầu oliu, có một loại chất chống oxy hóa đặc biệt là phenol. Dưỡng chất này đang được nghiên cứu để kiềm chế, giảm bớt tình trạng bệnh chàm hay vảy nến của da. Đặc tính chống oxy hóa nói chung của dầu oliu cùng hàng loạt các vitamin tan trong dầu như A, E, D, K... giúp thực phẩm này trở thành nguyên liệu làm đẹp da thiết yếu từ trong ra ngoài.

Theo Trung tâm Truyền thông - Giáo dục Sức khỏe TP.HCM, bạn có thể dùng khoảng 30g dầu oliu mỗi ngày (tương đương 2 muỗng canh) trong chế biến ăn uống là vừa đủ cho cơ thể.

Thực phẩm làm đẹp da - dầu oliu

Chất chống oxy hóa cùng các vitamin trong dầu oliu giúp nuôi dưỡng làm da khỏe mạnh hơn - Ảnh: Shutterstock

Một số lưu ý trong cách chế biến

Ngoài việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu thực phẩm sạch, bạn cần lưu ý cách chế biến phù hợp để không làm mất chất hoặc gây tác dụng ngược cho sức khỏe cơ thể và làn da. Một số gợi ý trong chế biến bạn có thể tham khảo thêm dưới đây nhé:

  • Hạn chế đồ chiên xào nhiều dầu mỡ hay sử dụng thực phẩm chế biến sẵn
  • Hạn chế các món ăn nhiều gia vị cay nóng như tiêu, ớt, tỏi…
  • Hạn chế nêm gia vị quá mặn hoặc quá ngọt
  • Ưu tiên chế biến thực phẩm ở dạng luộc, hấp để giữ lại tối đa dưỡng chất trong thực phẩm

Với 10 thực phẩm làm đẹp da lành mạnh như trên, bạn có thể thoải mái thay đổi thực đơn hằng ngày. Bên cạnh đó, bạn cần hạn chế dùng các chất kích thích như rượu, bia, cà phê hay nước ngọt có ga khi sử dụng các thực phẩm trên. Xây dựng chế độ ăn cân bằng và lành mạnh sẽ giúp cơ thể cũng như làn da thêm khỏe khoắn, tràn đầy sức sống.


Xem thêm

7 loại thực phẩm chống lão hóa top đầu 

Trị mụn bằng mặt nạ tự nhiên, tại sao không?

Bổ sung thực phẩm vitamin C thế nào để mịn da, đẹp dáng?

Nguồn tham khảo:

The 12 Best Foods for Healthy Skin - https://www.healthline.com/nutrition/12-foods-for-healthy-skin#3.-Walnuts

What are the best foods for healthy skin - https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/adult-health/expert-answers/healthy-skin/faq-20058184

Foods for Healthy, Supple Skin - https://www.webmd.com/beauty/ss/slideshow-skin-foods

 
Bài sau → ← Bài trước

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

Bí quyết uống tinh bột nghệ trắng da hiệu quả

Bí quyết uống tinh bột nghệ trắng da hiệu quả

Tinh bột nghệ vốn nổi tiếng với khả năng làm đẹp. Ngoài...

Hướng dẫn chi tiết cách dùng retinol trị mụn đúng cách

Hướng dẫn chi tiết cách dùng retinol trị mụn đúng cách

Retinol là một trong những thành phần chăm sóc da nổi tiếng...

Top đầu các thực phẩm chứa nhiều collagen tốt cho cơ thể

Top đầu các thực phẩm chứa nhiều collagen tốt cho cơ thể

Càng lớn tuổi, việc duy trì collagen càng trở nên khó khăn...

Cách bổ sung vitamin A từ thực phẩm giúp da sáng mịn, hồng hào

Cách bổ sung vitamin A từ thực phẩm giúp da sáng mịn, hồng hào

Dù là bổ sung thực phẩm hay tìm đến các sản phẩm...

Bổ sung thực phẩm vitamin C thế nào để mịn da, đẹp dáng?

Bổ sung thực phẩm vitamin C thế nào để mịn da, đẹp dáng?

Vitamin C là dạng vitamin tan trong nước được tìm thấy ở...

"Bỏ túi" 9 cách se khít lỗ chân lông an toàn tại nhà

Lỗ chân lông to là vấn đề khiến làn da thiếu đi sự...

Top 10 mặt nạ se khít lỗ chân lông hiệu quả

Top 10 mặt nạ se khít lỗ chân lông hiệu quả

Lỗ chân lông to là đặc trưng hàng đầu của làn da...

Lão hóa da - Nguyên nhân và cách ngăn ngừa

Lão hóa da - Nguyên nhân và cách ngăn ngừa

Lão hóa da không phải là tình trạng chỉ xuất hiện ở...